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Sociedad

Brindarán clases de cocina gratuitas por la Fiesta de la Papa

Serán en el Aula Taller Móvil de Gastronomía por gestión de la Municipalidad de General Alvarado con el Ministerio de Educación, Cultura, Ciencia y Tecnología de la Nación.

Será durante los cuatro días del evento, de jueves a domingo a las 17:00 y a las 19:00. Es con el fin de promover el consumo de productos locales como la papa, difundir el trabajo de productores, incentivar a las nuevas generaciones, y enriquecer la cadena de valor del turismo. La reconocida cocinera Madame Papin, Francisco Taverna, Leo Gutiérrez serán parte de los profesionales que acercarán propuestas de arte culinario y papa.

Poner en valor el arte culinario local, reconocer su valor identitario y recuperar la vivencia de la mesa compartida son parte de la base necesaria para potenciar el turismo gastronómico en la localidad, así como promover hábitos alimenticios donde lo nuestro, rico y sano sean los protagonistas.

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